Domowe faworki z thermomix
Składniki
200 g mąki pszennejplus dodatkowa ilość do oprószenia
3 żółtka
80 g kwaśnej śmietany, 18% tłuszczu
1 łyżka spirytusu rektyfikowanego 96%2 łyżki wódki
¼ łyżeczki proszku do pieczenia
1 szczypta soliolej do głębokiego smażenia(min. 800 ml)
cukier puderdo oprószenia
Wykonanie
- 1. Wszystkie skladniki wkładamy do misy
i mieszamy 1,5 min/ obr. 
.2. Po wyciągnięciu z misy wyrabiamy ciasto bardzo szybko, aby było gładkie i zwarte.
3. Dzielimy na kawałki, wałkujemy na bardzo cieniutki placek i kroimy na paski. Formujemy faworki przewlekając przez rozcięty na środku otwór.
4. Smażymy na bardzo rozgrzanym oleju.
5. Odkładamy na recznik papierowy. Jak wystygną posypujemy cukrem pudrem z wanilią.
